Ingredientes:
- 1 kg de papa blanca, cortada en tajadas de 1 ½ cm
- 4 – 5 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Preparación:
Calentar la parrilla. Mezclar las papas ya cortadas con el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Colocarlas sobre la parrilla caliente, volteándolas de vez en cuando hasta que estén cocidas. Retirar y colocar en una fuente de servir. Espolvorear perejil picado encima.
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